欢迎来重庆万氏豆鼓有限公司！

重庆万氏豆鼓有限公司是一家生产、销售为一体的企业。 重庆万氏豆鼓有限公司拥有独特的家传秘方，产品卫生，层层设有产品质量监督人员，有高级技术人员把住技术和口味关，可为你提供优质豆鼓产品。 重庆万氏豆鼓秉承“信誉至上，诚信为本”为经营观念，以“质量第一，优质服务”为服务宗旨。追求卓越，不断创新。

重庆万氏豆鼓集三百年传统工艺之精华，采用现代技术经一时间精工酿制而成。经北京市食品酿造研究所检测，富含蛋白质和十八种人体所需氨基酸。人体从其摄入蛋白质量高于黄豆。其味独特，具有开胃助食解表祛汗之功效。本品屡获部省优质奖及各种大型展览会优秀奖，龙年又获首届中国食品博览会金奖。94年荣获第五届亚太国际贸易博览会金奖，并获重庆市名牌产品称号。畅销全，远销新西兰，加拿大等国。

重庆万氏豆豉按原料分有“黑豆豆豉”和“黄豆豆豉”两种。以黑褐色或黄褐色、鲜美可口、咸淡适中、回甜化渣、具豆豉特有豉香气者为佳。
　　重庆万氏豆豉含有丰富的蛋白质 (20％)、脂肪(7％)和碳水化合物 (25％)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质

重庆万氏豆豉还以其特有的香气使人增加食欲，促进吸收。我国在抗美援朝战争中，曾大量生产豆豉供应志愿军食用。

重庆万氏豆豉不仅能调味，而且可以入药。中医学认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等