重庆德盛食用菌开发有限公司位于重庆市东北部三峡库区腹心地云阳县，西距重庆主城区337公里，东距湖北省宜昌市288公里，相距万州火车站及五桥飞机场45公里，沪（上海）—蓉（成都）高速公路横贯境内73公里，长江穿越县境68公里。云阳山清水秀，四季分明，立体气候明显，昼夜温差大，年平均气温17.5℃，是规模化生产栽培珍稀食用菌的理想之地。
公司成立于2005年12月，注册资本666万元。公司是集食用菌研发、生产、加工与销售于一体、具有自营进出口经营权的民营科技型农业产业化重点龙头企业。现有菌种厂、加工厂和收购站8500㎡，冷藏保鲜库10座，产品配送专用车5辆，各种生产加工专业设备齐全。按照公司+基地+农户的经营模式在城郊人和、盘石、莲花三个乡镇建立起食用菌生产示范基地10万㎡，各类标准菇房（棚）1000个，发展示范种植户1000户，总投资1500余万元。公司主推品种：茶树菇、白灵菇、杏鲍菇、鲍鱼菇、鸡腿菇、香珍菇、黑木耳、姬松茸、香菇、灵芝、竹荪、大球盖菇等。现年生产加工鲜菇3000-5000吨。畅销品种还可根据客户订单专门组织生产，确保及时供货。
公司技术力量雄厚：特聘西南农大、西南林学院、云南农科院及福建古田等地食用菌专家担任常年技术顾问。公司现有中高级技术人员16人，管理人员25人，生产工人150人。公司下设机构有：办公室、财务部、技术部、研究所（含培训中心）、原料部、销售部、进出口部、菌种厂、加工厂及收购站。
公司计划在“十一五”期间投资5000万元，全力打造三峡库区最大的食用菌生产加工出口基地。依托地方资源优势及库区特有的产业政策，以总公司（云南裕龙科工贸有限公司）拥有的先进配套技术和国内外完善的市场营销网络为支撑，全面推进食用菌产业的发展步伐，带动三峡库区广大农民早日脱贫致富。