海藻糖 分子式：C12H22O11*2H2O；分子量；378.33
用微生物发酵法提取海藻糖是中国科学院院长基金项目，由中国科学院微生物研究所自主开发的科技成果。这一高科技创新技术属于国内首创，达到国际先进水平。
我公司（北京华兴辰光生物技术有限公司）与中国科学院微生物研究所合作采用这一创新技术，完成了食品级和试剂级海藻糖的产业化生产，填补了国内该项目生产的空白。可以使食品、化妆品、药品、医用试剂品更新换代、上挡次，完全可以取代进口产品。