青岛啤酒（菏泽）有限公司始建于1998年4月2日，是青岛啤酒公司积极响应省委、省政府“东西结合”的号召，全资经营的国家大型二级企业，公司占地160亩，建筑面积43572平方米，年产优质啤酒15万吨，公司拥有员工750人，专业工程技人员128人。
公司自成立以来坚持“质量、服务、创新、效益”的经营观念，全面贯彻青岛啤酒企业文化和管理模式。2000年通过ISO9000质量体系认证，2002年通过了ISO14001管理体系认证。公司先后被山东省工商局、质监局、消协、物价局、卫生厅、总工会、贸易办公室等联合授予“食品安全承诺单位”称号；山东省总工会授予“山东省富民兴鲁先进单位”称号；山东省工商局、企业合同管理协会授于“省级重合同守信用单位”称号；山东省经贸委定为“学习型企业试点单位”；山东省消费者协会、省工商局省质监局、省物价局、省卫生厅、省总工会、省贸易办公室评为“山东省第四届消费者满意单位”，山东省经贸委评为“全省资源节约综合利用先进企业”，山东省食品工业办公室、山东省食品工业协会评为“全省食品行业实力（饮料制造）百强企业”。