北京莫斯科食品厂
北京莫斯科食品厂是隶属北京展览馆的国有独资企业。本企业通过ISO9001：2000质量管理体系认证，并通过ISO22000：2006食品安全管理体系认证。从六十年代开始至今，生产的黄油蛋糕、西点、面包风味独特，质量优异，深受广大消费者的青睐。
基于长期以来的标准化生产和诚信经营，2001年曾被第二十一届世界大学生运动会指定为唯一面包、西点供应商。
随着企业的发展，生产规模日益扩大，产品品种愈加丰富，市场占有率逐年上升。已在北京的数十家大中型商厦、超市及商业街开设了现场制作专卖店和销售专柜，包括与世界名店沃尔玛的长期合作，为市场提供了品种繁多上百个口味的生日蛋糕和西式点心。
每逢中秋节所生产加工的优质广式月饼、特色黄油枝式月饼，皆选取优质原料，精工细致，口味香浓、绵软的特点，又满足现代消费中低糖、低脂、健康、安全的要求。多年来已在广大消费者中产生了良好的口碑。成为馈赠亲友、欢度佳节的首选佳品。
经营宗旨:
莫斯科餐厅食品厂以满足城市各阶层人士需求为目标，本着“优质优价、薄利多销”的经营宗旨，服务大众和社会。
产品特色及种类:
　　现有生日蛋糕、面包、西点、乳酪四大类产品，蛋糕包括鲜奶油、黄油、软质巧克力、脆皮巧克力、黑森林、乳酪、冰淇淋、慕斯等；西点包括干点、软点30余种。

如今，北京莫斯科食品厂作为一个知名品牌，已得到广大消费者的认可和关爱。“守法经营、质量为本、顾客至上、信誉第一”，“不断创新、挑战自我”将始终是北京莫斯科食品厂的经营方针和追求目标。本着这一方针目标，北京莫斯科食品厂将努力为丰富首都食品市场、满足广大消费者尽绵薄之力。