半野生牦牛\蕨麻猪—生长在世界仅存的净土—中国青藏高原的一种特有物种，以半野生状态存活在海拔3000米—5000米的雪域高原，滋养它们的是纯天然无污染的草原上生长着的大量冬虫夏草、大黄、党参、丹参、贝母、蕨麻等高原特有的贵重药材和羊肚菌等珍贵食用菌，及其丰美优质的天然牧草，还有源自雪域之癫的清泉净水。得天独厚的生长环境使其具有良好的抗寒冷、抗疲劳、抗缺氧和耐力强的特性，因而半野生牦牛\蕨麻猪营养价值极为丰富。
根据有关科学测试表明，同普通猪\牛肉相比，半野生牦牛\蕨麻猪粗纤维、高血红蛋白、低脂肪、低热量，含有更多人体必需的氨基酸及多种微量元素、蛋白质、维生素等。其肉产品已经通过国家有机食品认证及绿色食品认证，常食用能健脾补肾、生髓益津。