小锅仙美食涮涮吧为北京仁久餐饮服务中心旗下的餐饮企业，独有的吧台式服务，优雅、新颖，一人一锅、西式卫生、自助自理，符合现代科学进食条件。没有'烹、炒、煎、炸'本着健康的饮食原则，为顾客配制了各种套餐及单点系列。选自内蒙古生态草原的羔羊肉，肉质鲜嫩、久涮不老、营养丰富，鲜美的清汤、麻辣的锅底、好滋味的调料，使顾客在就餐过程中感到惬意与快乐。