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北京天聚堂贸易有限公司
公司介绍
本公司主要经营淮南八公山豆制品系列,淮南八公山豆制品等。本公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎广大客户惠顾!豆腐起源与发展
淮南八公山豆制品简介:
豆腐始祖刘安
中华民族5000年的文明史上,曾有过多少惊人的发明和发现,出现了多少伟大的科学家、思想家和发明家。
淮南王刘安和他的众门客,便是这群星灿烂发明家中的佼佼者。风味独特、质地优良的淮南八公山豆腐创始人,就是淮南王——刘安。刘安,汉高祖刘邦之孙,淮南厉王刘长之子,袭父封为淮南王。淮南国当时的地域东到今凤阳、滁县,西到河南唐河,南至巢湖、肥西,北到淮河,都城建在寿春。寿春曾为楚国京畿腹地,山川秀丽,土地肥沃,资源丰富,文化发达,可谓人杰地灵。刘安喜读书鼓琴,不爱弋猎狗马驰骋,为饱学知识之士。他招养天下才俊之士三千余人,云集古都寿春,议论天下兴亡,寻求治世良方,探讨学术方技,搜集古史轶闻。一大批文学、哲学、自然科学著作应运而生,使淮南国成了当时国内重要文化学术中心,对我国的文化学术事业,产生了重大深远的影响。在众多的人才中,苏非、李尚、左吴、田由、晋昌、雷被、毛被、伍被等八人名气最大,号称“八公”。八公经常陪刘安在寿春城北山上炼长生不老之灵丹妙药,北山因此改名为“八公山”。刘安等在炼丹时,偶尔将石膏点人丹母液即豆浆之中,经化学变化成了豆腐。豆腐从此问世。
刘安发明豆腐之后,并不满足现状。他是位饱学之士,对每项事业总是精益求精。他同李尚经常一道研究豆腐制作方法和技术,成立豆腐生产作坊,培养豆腐专业生产人员,在生产操作的过程中,逐步完善生产设备,改进生产技术,提高豆腐质量。同时把豆腐制作技术传授给当地农民,并逐渐向外地区扩散。
当地农民学会了制作豆腐之术,并代代相传,不断改进豆腐制作工艺,严格操作,精益求精,使淮南八公山豆腐比外地豆腐更具有自己鲜明的特色。
联系人: |
甘霜
先生
(业务部经理) |
电话: |
010-84815031 |
传真: |
010-84864566 |
地址: |
北京
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