山东大煎饼，是鲁南一带老百姓的传统食品，历史源远流长。蒙源系列煎饼饰精选优质燕麦；小米；大米；高梁；玉米；荞麦；芝麻；豆类；花生；枸杞；乐陵枣；蔬菜；瓜果等原料，采用传统工艺；科学配制，水磨磨糊，手工精致而成。
本产品色泽鲜明。清香可口，营养丰富。曾在中央电视台《神州风采》栏目作专题介绍：蒙阴煎饼，中国一绝。