本公司主要以：京西特色烤鸭，烧鸡为主，本烤鸭选则优质瘦肉型鸭，主要以中草药淹制而成，不用添加任何附料方可食用，绝对不含化学成分，以木碳烤制而成，时间与火候有专业人员看管和控制，成品鸭由于自然火烤制，外焦里嫩，而且经我们考制的鸭子自动拖骨，我单位的烤鸭是出差、旅游等的首选食品，携带方便，以得到顾客的好评，令外我们考鸭的“鸭油”也得到顾客的好评。
我单位可为团购、宾馆、饭店、旅游业等提供优质烤鸭，我单位还可提供50只以上现场制作。
我单位提供技术培训、工艺共享。
我单位可以宾馆、饭店合作。