长白山森林食品有限责任公司地处吉林省长白山保护开发区池北区，现有员工130人，技术研发人员29人，资产总额1000万元，建筑面积7480平方米。主要产品有：越橘（蓝莓）果酒系列产品、山野菜系列产品、礼品食品系列产品、山珍干品和越橘色素黄酮等。
公司立足于长白山野生资源，生产“美人松”牌系列森林食品。企业已经取得了“全国工业产品生产许可证（食品安全认证）”“ISO9001质量管理体系认证”和“有机食品认证”。
长白山森林食品有限责任公司和华东师范大学研制开发的“长白山食药天然资源（越橘）深度利用研究”，该项目于2005年7月通过了上海市科委组织的科学技 术成果鉴定。研究表明越橘果渣色素黄酮能够有效提高血清中的HDL-C含量，降低HDL-C水平，用于治疗高脂血症和高尿酸血的技术，已获得国家发明专利。