荞麦含有19种氨基酸和多种维生素及对人体有益的矿物质，尤其含有增强机体免疫功能的苦荞生物苋硐。本产品采用海拔1500米以上，无公害、无污染的坝上高寒地区的优质荞麦精制而成，属天然健康食品。