本公司经过十多年的开发，已颇具规模。在提供大量活成鳗出口的同时，还结合国际市场的需求，引进日本先进设备和技术制成烤鳗，即保持了活鳗的新鲜感与营养价值，又增加烘烤产生的芬香与松软的新风味。产品除远销日本、欧洲、港澳等国家与地区外，还销往国内各大城市，深受消费者的好评。
   烤鳗既是美味佳肴，又是药膳珍品，功能独特，效果良好。据新编《中华医药大辞典》记载：鳗鱼除含有丰富的蛋白质外，还有大量的维生素A和维生素E，分别是猪肉的10多倍和60多倍，具有舒缓胆固醇引起的动脉硬化，减轻肝脏负担，抵制脂肪沉积，平衡荷尔蒙的作用；对不孕、早产、神经失调以及粉刺、雀斑、黑斑、皮肤粗糙等更有明显疗效。常吃烤鳗，小朋友可防近视，女性可润肤美容，男人可增强肌体活力，老年人可增加骨骼钙质，益寿延年。
   烤鳗品种有调料与不加调料（即蒲烧与白烤）之分，每种还有带头与不带头，背开与腹开区别。纸箱包装，每箱净重10公斤，内装两盒。每箱有25、30、35、40、45、50、55、60、70、80、90、100、110、120、130、140、150、160、170、180、190、200尾。鳗鱼内脏串、鳗鱼骨头。品种多样，规格齐全，任君选购，欢迎惠顾。