公司简介
本公司由40年代就享誉京城的名厨、张信德老先生的第三代传人主持打理，仍然坚持以弘扬北京传统特色小吃为主，另聘请高级面点师、烧烤师、营养师制作全国各地传统名优小吃及时尚休闲小吃，除了满足供应本公司所属几个店面外，同时还面向社会，为社会各界，尤其是下岗职工，小本创业者提供创业指南 ，推荐致富项目，并且进行精心的技术传授。

本公司的王牌小吃“油炸糕”、“冰糖葫芦”曾荣获2005年北京崇文区美食节名优小吃称号，在2007年春节北京各大庙会上，公司的”蜂蜜香烤鸡翅深受顾客的喜爱，为此，北京电视台第三套《名人逛庙会》栏目专门录制播放长达六分钟，得到大家的一致好评。公司目前没有豪华的办公场所，生产加工场地也略显简陋，但我们拥有的是北京人的宽容，北京人的真诚与好客，拥有的是祖传的家训与配方及丰富的经验，高超的技艺。

不管你从哪里来,也不管你是贫与富,我们一定让您满怀希望而来，高兴满意而归，欢迎朋友们前来品尝考察。