主要销售平谷大桃，自产自销，经营模式自由化
谷大桃口味最佳。平谷大桃以个大、色艳、甜度高而驰名中外，深受消费者青睐。平谷大桃最大单果重达1000克，最大一个桃卖1088元。在香港电视台开展的大陆大桃评比中，香港观众一致评为：平谷大桃口味最佳。平谷大桃好吃，除了实行严格的科学管理外，还在于其有独特的自然优势：一是平谷境内多河流，地下水资源丰富，属于独立水系，且水质好，无污染，有"神水"之称；二是平谷区为三面环山，西南开口的敝开型地形，绵延百余公里的山前暖带非常适合大桃生产，且处于长辐射地带，昼夜温差大，有效地形成了大桃糖分和氧分的积累；三是平谷平原是由河和洳河冲击淤积而成的，属于微酸性沙质、透气性土壤，加上周围群山储藏着大量富钾火山岩这一平谷独特的地理特征，不仅适合大桃生长而且还天然为桃的生长提供了大量的微量营养元素。