主营：远安香菇，远安地处鄂西北山区，自古就有“西蜀门户，荆襄要冲”之称。远安的森林覆盖率位居全国前茅，由于得天独厚的地理位置和气候条件，近几年来县委、县政府因地制宜把发展食用菌生产作为调整农业产业结构、加快农村经济发展、实现富民强县的战略举措来抓，食用菌产业得到了蓬勃发展，已成为我县农业增效、农民增收的支柱产业。全县袋料香菇种植规模达4500万袋，干品产量可达6000多吨，产业总收入可突破2亿元，农民人均食用菌产业收入突破100元，全县90%以上的农户种植食用菌，食用菌收入占农民家庭总收入的50%以上，被誉为湖北省香菇第一县。远安香菇，是食用菌的一个主要品种。营养丰富，风味独特，素有"诸菌之冠，蔬菜之魁"美称。是我国传统的"山珍"之一.。自古以来，香菇不但是席上之珍，还有独特的药用价值。它含蛋白质中的十八种氨基酸，其中人体必需的有七种。香菇中还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D原（麦角固醇)。它同太阳光中的紫外线接触后变成维生素Ｄ，可以增强人体抵抗力，防治婴儿的佝偻病，有助于骨胳、牙齿的生长，促进身体正常发育。除此之外，香菇中还有三十多种酶，是纠正人体酶缺乏的独特食品。香菇中所含的腺膘吟可预防肝硬化，还可抑制血液中胆固醇的增加，有降低血压的功效。香菇中所含由B．…I.3萄糖甘酶和B．…1.4葡萄糖聚搪所组成的香菇多糖以及干扰素诱导物，对抑制病毒和抗癌变有良效。据清代黄宫锈《本草求真》记载："香菇味甘性平，大能益气。助食及理小便失禁"。因此，香菇也是药中之宝。最近几年，香菇在国内外还被称为"植物食品的顶峰"、"8O年代菌星"、"当今世界上最好的免疫促进剂"而倍受欢迎。可邮寄、托运，有意者可咨询。