合肥学院应用化工技术研究所隶属于合肥学院化学工程与材料系，是一个专门从事粉体工程方面研究的研究所。我所可以从气体输送、粉体的加工、粉体的改性等生产线工艺流程的设计和改进，以及销售各种粉体产品和加工设备。
我系开设有粉体材料工程专业、化学工程与工艺专业和无机非金属材料工程专业，是全国第一个开设粉体工程的学校，有较强的师资队伍，现有正、副教授９人，省级学科带头人和骨干教师2人，中、青年教师中具有博士、硕士学位１２人。在粉体工程的科研方面已取得相当突出成绩。