安徽大平工贸（集团）有限公司，是总部位于巢湖市的一家民营集团企业，注册资金4660万元，拥有下属独立法人企业7家，主要经营油脂加工、贸易，兼营特种养殖、中药材加工、生态旅游开发和房地产开发等。2005总资产已达3.77亿元，其中固定资产达1.51亿元，实现销售收入8.5亿元，员工1000余人。
集团所属的主要核心企业--安徽大平油脂有限公司是国家财政农业综合开发资金投资参股经营企业、注册资金7800万元，下辖非独立油脂加工企业5家，年油料加工能力已达50万吨，为安徽省油脂行业之冠。公司坚持走主产高端、保健、特色、珍稀食用植物油脂的发展路线，主产的"大平牌"、"小康牌"系列植物油产品已达8大类20多个品种，在国内市场已享有盛誉，部分品种已分别被认定为"绿色食品"、"国家无公害农产品"、"省名牌农产品"、"安徽名牌产品"等，2005年，大平菜籽油又荣获"中国名牌产品"称号。
集团还有华东最大的太湖山养鹿场和生态园区，有5000吨/年，全面通过国家GMP标准化认证的中药饮片加工龙头企业。生产的"太鹿"牌鹿茸片、鹿茸酒、等鹿系列产品、绞股蓝茶系列产品和中药饮片系列产品均畅销全国，广受青睐。
集团的房地产也已初具规模，业务正从省城合肥向周边城市快速发展。
集团现为农业产业化国家重点龙头企业，全国农业产业化优秀龙头企业，中国扶贫龙头企业、全国农产品加工示范企业、中国优秀科技民营企业、全国食品安全示范企业、安徽省民营20强企业、省优秀农业产业化龙头企业、省粮油产业化十强龙头企业，企业还是安徽省粮食行业协会油脂分会会长单位和省油茶产业协会会长单位。
集团董事长魏国平，省政协委员、省工商联常委、中国优秀民营科技企业家、中国粮油优秀创业企业家、省劳动模范、省农村优秀人才、省油脂协会和油茶产业协会会长。