蚌埠市井林酒业有限公司位于淮河之畔，依山傍水，环境优美．丰富优质的水资源，非常适合酿酒．本公司秉承传统工艺，精选红粮、大米、小麦、糯米、玉米等多种优质粮食为原料，按照科学配方，采用红槽盖顶、低温入窖、双轮底发酵、回沙回酒、去头折尾、分段接酒、延长发酵期和储藏期等技术措施，经过精工酿制．该酒酒香浓郁，酒味醇厚，酒体丰满，各方面都恰倒好处．酒液无色、透明、晶亮、香气芳香浓郁，口味绵柔回甜、净爽，饮后余香悠长的特点．