黄山华萃天然食品发展有限公司地处黄山市徽州区潜口镇。面对徽州小区域盆地，出入领略田园风光，背靠青山,茂林修竹，郁郁葱葱，环境优美，能四季享受清新的空气和甜润的山泉，资源丰富,无污染。基地与工厂距离短，原料新鲜度高，有利于冷冻保鲜加工。良好的环境给公司生产加工山野菜、有机绿色新鲜蔬菜以得天独厚的优越条件。公司所处位置交通方便，高速路、主干道、旅游公路四通八达，同时也是黄山市和黄山风景区出入的交汇处，便利的交通让山区的山野菜与繁华的都市缩短了时空距离。
　　公司占地20亩，兴建有符合现代保鲜卫生要求的车间、保鲜库和低温冷冻库，吸收日美等国先进经验，公司自主开发研制了液态深冷速冻技术和设备，产品经真空包装，在零下45℃的流动液体中急冻，成功保持了产品原有的组织结构和色、香、味，并且更加卫生、便利。
　　公司法人代表吴瑾平先生偕全体公司员工坚持不懈追求良好的产品品质及技术进步，并建立了完善的质量管理保证体系，立志向社会奉献四季保鲜的天然绿色山蔌产品。具体品种有：速冻毛竹笋、速冻野竹笋、速冻绿蕨菜、速冻竹参（又名竹荪）、速冻紫藤花以及其它蔬菜和副食品。产品品牌为“山蔌”。公司的液态速冻技术和设备向果蔬、禽类、肉类、水产类冷冻等各界同行开放，欢迎参观、指导、合作。