速生粉葛于2001年在我县落户后，因其产量高，栽培技术要求不严，市场前景广阔，故在我县发展快。为做大做强葛根产业，服务全县从事葛根生产、经营的个体户，促进市场开拓和产业发展，二00二年十月，正式成立了“岳西县葛业开发与推广协会”。
协会内联农户，外联市场，采取协会+农户+基地的生产模式，统一供应葛苗，统一技术指导，统一标准管理，统一组织销售，分户规模种植，形成产供销一条龙，贸工农一体化的产业经营格局。
协会成立以来，现已发展会员近二百名，遍及全县二十多个乡镇。湖北、河北以及周边市县均有协会会员和基地。现有基地面积近5000亩。葛根产品加工厂将于今年下半年扩大规模。
协会先后被岳西县人民政府评为“优秀中药材社会服务组织”，中共岳西县委员会命为“农村党员科技示范基地”。岳西科学技术协会“科普示范基地”。协会会长、法人代表刘应龙荣获1998年至2003年度安庆市科协系统先进个人称号。
2004年12月,县科协批准同意更名为'岳西县中药材协会'.
协会下设加工厂，专业加工柴葛根丁，从内销到出口，规格齐全，全年供大货（包括鲜葛根出口）。专业加工野生葛粉。野生葛花的收集。专业加工茯苓刨片。