主要生产卤制品。正牌“清真食品”走俏沪上 中国食品产业网　 　　随着冬至的临近，牛羊肉火锅等时令餐饮在申城大行其道，规范正牌的“清真食品”在上海市民中受到青睐。由此，沪上清真食品业内人士表示，清真食品的消费市场具有巨大的发展空间。　　 沪上有着“清真食品第一品牌”之誉的上海德义博清真食品，长期受到各级政府和相关部门的大力培植和支持。目前，这家现代化大型清真食品加工企业已在上海开设了两家清真餐饮店，十家连锁门店，产品也进入了超市和大卖场。　　近年来，中国政府制定了一系列加强清真食...