安徽富煌巢湖三珍食品集团有限公司，是国家级农业产业化龙头企业，固定资产过亿元，主营水产品的养殖、加工与销售，自有商检备案的万亩无公害水产养殖基地，斑点叉尾鮰、中华绒螯蟹等养殖品种通过国家级无公害认证，建有省级水产良种场，投资数百万元在巢湖围网数千亩进行大水面抗风浪网箱示范养殖，被安徽省商务厅、省农委、省财政厅和省出入境检验检疫局联合评定为“安徽省农产品示范基地”。

公司还建有200多亩标准化水产品深加工厂区、6000㎡无菌车间、2000吨冷冻冷藏库、单班处理能力400吨的污水处理站，拥有单体速冻机组、酶标分析仪等先进设备，主要产品龙虾仁、整肢虾和鮰鱼片等自营出口美国和欧盟（代号：3400/02027），公司通过HACCP、BRC、ISO9001和ISO4001认证，龙虾仁系列被评为安徽省名牌农产品。公司还与上海水产大学合作成立了“富煌三珍上海水大食品研发中心”，并成为“上海水产大学产学合作教育基地”。

面向未来，秉承“珍爱员工、珍视客户、珍重品牌”的核心理念，三珍公司正稳步发展，力做我国农副产品深加工领军企业。