广德县地处安徽省东南，苏浙皖三省交界处，交通便利。是著名的毛竹、板栗产区，被国家林业局授予“中国竹子之乡”“中国板栗之乡”的称号，“竹海栗乡”终于越叫越响，素有竹海栗乡的美誉。“大红袍”板栗的主要产地在广德县凤桥乡一带。特点是粒大，味香，松软可口。一般每粒重20多克，是紫红色而有光泽，外型美观。普遍用于食品加工、烹调宴席和副食，生食、炒食皆宜。和鸡肉，猪肉红烧，是酒宴上的佳肴。也可作成甜菜栗子羹或糖炒板栗，以及灌头、休闲食品等，均别有风味。广德板栗在清代一直是贡品，据传慈禧太后第一次见到这种又大又圆，红的发亮的板栗时，爱不释手，并指着押运的官员笑说：“这栗子比你的大红袍还亮。于是”大红袍板栗就因此而得名，一直沿袭至今。
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