安徽省鑫源渔业开发有限公司成立于2007年4月，地处安徽怀远县魏庄镇方坝村怀魏路以东、青沟河以南的千亩低洼地，这里交通便捷：西连合徐高速，南接宁洛高速，东临蚌埠，距206国道仅10公里。这里水质优良，自然风光优美，生态环境良好，是生产优质龙虾和培育龙虾苗的天然场所。通过一年的运行，一期投资600万元，建成300亩苗种繁育池和300亩生态成虾养殖池，培育优质青虾1万多公斤。成为池塘、稻田养殖与立体生态农业开发相配套，集小龙虾苗种规模化繁育、成虾养殖、小龙虾专用饲料加工、储藏销售、科技开发于一体，产、加、销一条龙的科技型企业、是市级农业产业化龙头企业和省级民营科技型企业。

公司主导产品“鑫淮”牌小龙虾生长速度快、抗病力强，通过了无公害水产品认证。 是安徽省农科院水产研究所、蚌埠市科技局、怀远县水产局、怀远县科技局的良种繁育示范基地。为加强技术合作，提高公司科技水平，以安徽省农业科学院水产研究所专家丁凤琴研究员为首席技术顾问，公司推行“公司＋农户”模式，建成皖北最大的小龙虾良种繁育基地。全力打造“鑫淮”牌龙虾品牌，开发特色“农家乐”休闲观光旅游，实现龙虾养殖、育苗、科研、销售及休闲餐饮于一体的农业产业化龙头企业。本公司主要经营小龙虾虾苗,成品小龙虾,小龙虾饲料，等。本公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎广大客户惠顾！